داشتن رژیم غذایی صحیح در طول دوران بارداری کمک ویژه ای به رشد و نمو بهتر جنین می کند. در دوران بارداری به هیچ وجه نباید از رژیم لاغری حتی یک رژیم لاغری اصولی استفاده کرد تا جنین دچار کمبود مواد مغذی نشود. با ادامه مقاله همراه باشید تا اطلاعات بیشتری درباره اینکه به کدام مواد مغذی نیاز دارید، کسب کنید.
در رژیم بارداری، فولات و فولیک اسید از نارسایی مادرزادی جلوگیری می کند، فولات نوعی از ویتامین های گروه ب است که سبب پیشگیری از ناهنجاری جدی مغز و نخاع (نقص لوله‌ی عصبی ) می شود. تحقیقات نشانگر کاهش خطر زایمان زودرس با استفاده از مکمل فولیک اسید می باشند.
میزان مورد نیاز استفاده از فولات به طور روزانه 400 تا 1000 میکروگرم قبل و در دوران بارداری می باشد.
می توان از منابع خوب فولات، غلات صبحانه ی فراوری شده، سبزیجات برگدار و سبز، مرکبات و حبوبات خشک شده نام برد.
بعلاوه انتخاب رژیم بارداری سالم، مصرف روزانه ی ویتامین سبب تامین مواد مغذی بدن می گردد. تمام بانوانی که امکان دارد باردار شوند می بایست به طور روزانه مکمل ویتامین فولیک اسید استفاده کنند.
در رژیم بارداری، کلسیم سبب تقویت استخوان ها می گردد. مادر و جنین به منظور داشتن استخوان ها و دندان های مستحکم نیاز به کلسیم دارند. کلسیم سبب بهبود عملکرد سیستم گردش خون، سیستم عصبی وعضلانی می شود.
میزان مورد نیاز استفاده از کلسیم به طور روزانه 1000 الی 1300 میلی گرم می باشد.
می توان از منابع خوب کلسیم، محصولات لبنی، بروکلی، کلم‌پیچ، بسیاری از آبمیوه ها و غلات صبحانه که غنی شده از کلسیم هستند را نام برد.
در رژیم بارداری، ویتامین دی سبب تقویت استخوان می گردد. ویتامین دی نیز به تشکیل دندان ها و استخوان های جنین کمک بسیاری می کند.
میزان مورد نیاز استفاده از ویتامین دی به طور روزانه 600 IU می باشد.
می توان از منابع خوب ویتامین دی، ماهی های چرب، شیر و آب پرتقال غنی شده را نام برد.
در رژیم بارداری پروتئین به رشد بهتر کمک ویژه ای می کند، در واقع پروتئین برای رشد جنین در دوران بارداری حیاتی می باشد.
میزان مورد نیاز استفاده از پروتئین به طور روزانه 71 گرم می باشد.
می توان از منابع خوب پروتئین، گوشت لخم، ماهی، ماکیان، تخم مرغ، نخود و لوبیا، آجیل و فراورده های سویا نام برد.
در رژیم بارداری، آهن سبب جلوگیری از بروز کم خونی می گردد. بدن زن باردار به دو برابر آهن بیشتر از زنان غیر باردار نیاز دارد. در واقع بدن به منظور تولید خون بیشتر به این میزان آهن احتیاج دارد تا قادر به تامین اکسیژن جنین باشد.
منبع: healthyrecipe.ir
با کمی جستجو در اینترنت به راحتی می توان با انواع رژیم ها از جمله رژیم لاغری یک ماهه 5 کیلو، رژیم لاغری یک ماهه 10 کیلو و … آشنا شد. اما تحقیقات نشان داده که رژیم های غیر اصولی که وزن بسیاری را در طول ماه کاهش می دهند نتیجه ای ندارند. چرا که افراد نمی توانند در بلند مدت به آن پایبند بمانند و در آخر وزن از دست رفته باز می گردد.
قرار نیست که در طول رژیم خود، بعضی مواد غذایی را حذف کنید و به بدنتان آسیب برسانید. یک رژیم لاغری اصولی باید همه مواد معدنی مورد نیاز را در خود جای دهد، رژیم های سریع مثل رژیم آب درمانی یک رژیم نامتعادل است و به بدن آسیب می زند. چرا که در این مدت بدن تحت فشار غذای کم و ورزش می باشد و ضروری است تا با مصرف مواد مغذی، انرژی لازم برای آن فراهم شود. رژیم لاغری یک ماهه متعادل باید موارد زیر را دارا باشد:
مصرف مواد غذایی پروتئین دار در طول رژیم بسیار مهم است، چرا که پروتئین ها برای کمک به بدن در ساخت ماهیچه ها، غضروف ها و هم چنین پمپاژ خون ضروری هستند. علاوه بر آن مواد غذایی دارای پروتئین خاصیت سیرکنندگی دارند و با مصرف آن ها زودتر سیر می شوید و برای وعده های بعدی غذای کمتری میل می کنید.
کربوهیدرات ها که منبع انرژی هستند برای سوخت رسانی به بدن مخصوصاً هنگام ورزش ضروری می باشند. اما همه نوع کربوهیدرات در رژیم لاغری یک ماهه شما جای ندارند. لازم است مصرف کربوهیدرات های ساده مانند نان و برنج سفید در طول رژیم محدود شده و کربوهیدرات های پیچیده مانند برنج قهوه ای و جو دو سر که سرشار از مواد مغذی و فیبر هستند جایگزین آن ها شوند.
بهترین راه برای مصرف چربی، استفاده از روغن هایی است که در ادامه نام می بریم:
· روغن کنجد
· روغن زیتون
· روغن دانه سویا
· روغن خردل
· روغن سبوس برنج
· روغن بادام زمینی
انواع ویتامین
های A، D، E و B12، کلسیم و آهن از مواد معدنی مورد نیاز بدن
هستند که به متابولیسم، بهبود عملکرد عصب، حفظ استخوان ها و تولید سلول کمک می
کنند. برای دریافت این مواد معدنی مصرف میوه، سبزیجات، آجیل، گوشت و ماهی را در
طول رژیم خود فراموش نکنید.
اطلاعات بیشتر
در healthyrecipe.ir
رژیم کتوژنیک یک نوع رژیم لاغری اصولی است با مصرف چربی زیاد، اندازهٔ کافیِ پروتئین و قندِ کم، بدن را وادار می‌کند تا بجای قند، از چربی برای تأمین انرژی استفاده کند. در حالت عادی، قندهای موجود در غذا در بدن انسان به گلوکز تبدیل شده و در سرتاسر بدن به‌ویژه مغز پخش می‌شود تا به عنوان منبع انرژی، سوزانده شود. حال اگر در رژیم لاغری، مقدار قند کم باشد بدن به سراغ چربی‌ها می‌رود و کبد، چربی را به اسید چرب تبدیل می‌کند. این اجسام کتونی به مغز رفته و جایگزین گلوکز می‌شود.
معمولا این برنامه‌ی غذایی کربوهیدراتها را به 20 تا 50 گرم در روز محدود می کند و ممکن است چالش برانگیز به نظر برسد، اما به افرادی که از آن پیروی می کنند اجازه می دهد تا بسیاری از غذاهای مغذی را بخورند. در این مقاله چندین ماده غذایی مناسب برای این برنامه غذایی معرفی می‌کنیم.
پروتئین هایی که در رژیم کتوژنیک مصرف می شود می تواند شامل موارد زیر باشد.
1. غذاهای دریایی
2. گوشت و مرغ
3. تخم مرغ
لبنیات مورد استفاده در رژیم کتوژنیک شامل موارد زیر می شود.
1. پنیر
2. ماست یونانی ساده
3. شیر گیاهی شیرین نشده
سبزیجات مورد استفاده در رژیم کتوژنیک عبارتند از:
1. سبزیجات برگ سبز
2. فلفل
3. کدو حلوایی تابستانی
4. سایر سبزیجات غیر نشاسته ای
سایر غذاهای گیاهی که در رژیم کتوژنیک مورد استفاده و مجاز هستند شامل موارد زیر می شود.
1. آجیل و دانه ها
2. توت ها
3. شکلات تلخ و پودر کاکائو
روغن زیتون فواید چشمگیری برای قلب شما دارد. این روغن سرشار از اسید اولئیک غیراشباع است عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.
اطلاعات بیشتر در healthyrecipe.ir
زمانی می توانیم بگوییم استپ وزن رخ داده که یک ماه بعد از وزن کشی همچنان وزن شما ثابت بماند و هیچ تغییری نداشته باشد. به طورکلی می توان گفت استپ وزن زمانی رخ می دهد که با دقت از رژیم لاغری خود پیروی می کنید، اما به کاهش وزن و کاهش سایز دست نمی یابید.
· استرس خود را کنترل کنید (کنترل هورمون کورتیزول)
· پروتئین ها را حذف نکنید (مصرف پروتئین برای احساس سیری و مصرف کمتر کالری)
· غذاهایی را که می خورید، یادداشت کنید (اطلاع داشتن ار میزان مصرف درشت مغذی ها)
· فعالیت خود را افزایش دهید (انجام فعالیت های ورزشی به ویژه ورزش های قدرتی از کاهش سوخت وساز پایه جلوگیری می کند)
· فیبر بیشتری مصرف کنید (میوه‌ها و سبزیجات، بلغور جو دو سر، آجیل ها وانواع توت، انواع لوبیا و غلات کامل)
· به اندازه کافی بخوابید (خواب شبانه حدود7 الی 8 ساعت)
· به بدن خود شوک وارد کنید (در چنین مواقعی می‌توانید یک وعده را به بدن خود استراحت دهید و غذای دلخواه مصرف کنید)
· رژیم فستینگ را امتحان کنید (رژیم فستینگ به این صورت است که شما ۱۶ ساعت از شبانه روز نباید چیزی میل کنید)
· آب، چای سبز یا قهوه بنوشید (نوشیدن آب، قهوه و چای سبز تا درصد قابل توجهی باعث سوخت و ساز بیشتر می شود)
· تنها به ترازو اعتماد نکنید (امکان تغییرات سایزی و به علاوه عضله سازی هنگامی که ورزش می کنید)
توجه کنید که خارج شدن از توقف وزن تنها با رعایت کردن نکات بالا امکان پذیر است. حتما دلایل توقف وزنتان را بررسی کنید و راه مناسب برای خروج از آن را بیابید تا روند کاهش وزن تان با مشکل روبه رو نشود و به راحتی به وزن ایده‌آلتان برسید.
منبع: healthyrecipe.ir
در ابتدا، به‌خاطر داشته باشید که بسیاری از متخصصان می‌گویند بهتر است به‌تدریج وزن خود را کاهش دهید. زیرا اگر سریع وزن خود را کاهش دهید، به جای چربی، ماهیچه‌های بدن را از دست خواهید داد؛ بنابراین هر رژیم غذایی باید به‌درستی و طبق برنامه پیش برود. برای کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی ابتدا یک هدف مشخص کنید. برای مثال ” من تا پایان یک ماه باید 3 کیلو کاهش وزن داشته باشم”. سپس برای رسیدن به هدف خود برنامه‌ریزی کنید. در ادامه به بررسی 2 رژیم غذایی سریع می‌پردازیم.
نکته مهم: رژیم های معرفی شده باید با تشخیص متخصص تغذیه و زیر نظر آن انجام شود. شرایط هر بیمار متفاوت است، بنابراین پزشک متخصص با توجه به سابقه پزشکی و میزان اضافه وزن یک رژیم لاغری مناسب را پیشنهاد خواهد کرد.
رژیم مدیترانه ای یک برنامه انعطاف‌پذیر است و هیچ چیز در آن ممنوع نیست، اما بر غذاهای کامل، بیشتر گیاهان تمرکز دارد. اگرچه همه چیز در رژیم مدیترانه‌ای گنجانده شده است، اما شیرینی و گوشت قرمز کمتر مورداستفاده قرار می‌گیرند. این غذاها تقریباً دو بار در ماه مصرف می‌شود. رژیم مدیترانه‌ای از قدیم به عنوان یکی از سالم‌ترین الگوهای تغذیه‌ای شهرت دارد. همچنین به دلیل انعطاف‌پذیری، غنی بودن از غذاهای خوش طعم و سرشار از فواید سلامتی، یکی از محبوب‌ترین برنامه‌ها در بین رژیم گیرندگان محسوب می‌شود. در حقیقت، رژیم غذایی مدیترانه‌ای با افزایش وزن، کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مرتبط است.
روزه‌داری متناوب (IF) یا رژیم فستینگ یک الگوی غذایی است که شامل روزه‌داری کوتاه‌مدت منظم و مصرف وعده‌های غذایی در مدت‌زمان کوتاه‌تری در طول روز است. چندین مطالعه نشان داده است که روزه‌داری کوتاه‌مدت متناوب که حداکثر 6 ماه طول می‌کشد، منجر به کاهش وزن در افراد دارای اضافه‌وزن می‌شود. روزه‌داری متناوب به چند دسته تقسیم می‌شود:
1. روزه در روزهای متناوب: در این روش در روزهایی از هفته محدودیت غذایی وجود ندارد، اما برخی از روزها شامل 1 وعده غذا است که 25 درصد از کالری روز را تأمین می‌کند. برای مثال در روزهای 2 شنبه، 4 شنبه و جمعه افراد باید روزه بگیرند ولی در بقیه مواقع محدودیتی برای غذا خوردن وجود ندارد.
2. روزه در کل روز: افراد در این نوع رژیم غذایی 1 الی 2 روز در هفته روزه می‌گیرند یا 25 درصد از کالری موردنیاز خود را در روز دریافت می‌کنند. در روزهای دیگر محدودیت غذایی وجود ندارد و 1 الی 2 روز در هفته 400 الی 500 کالری دریافت خواهد کرد.
3. غذا خوردن در یک محدوده زمانی: در این رژیم غذایی هر روز یک برنامه غذایی باید دنبال شود. بعد از تمام شدن زمان تعیین شده نباید غذا بخورید. برای مثال از ساعت 8 صبح الی 3 بعدازظهر فرد می‌تواند غذا بخورد و بعد از آن دیگر اجازه غذا خوردن ندارد.
اطلاعات بیشتر در healthyrecipe.ir